Resep Blueberry Cake

 Resep Blueberry Cake

Bahan-bahan:

a.    8 butir telur

b.    160 gram gula pasir

c.    1 sendok teh SP

d.    160 gram terigu

e.    125 gram mentega cair

f.     ¼ sendok teh vanili

g.    Selai blueberry secukupnya

Cara membuat Blueberry Cake:

1.    Kocok telur, gula pasir, SP, vanili hingga mengembang dan kental

2.    Beri terigu sedikit demi sedikit hingga rata. Beri mentega cair, aduk rata.

3.    Tuang adonan di Loyang ukuran 22×22 cm yang telah diolesi mentega. Oven 160° Celcius 25 menit hingga matang.

4.    Biarkan dingin, bagi menjadi 4. Ambil potongan pertama, lapisi atasnya dengan selai bluberry, tumpuk dengan potongan kedua, lapisi atasnya dengan selai blueberry, begitu seterusnya. Hias atasnya. Potonpotong kue.

5.    Hidangkan.

Selamat Mencoba Resep Cake Lezat Tersebut